కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ CMC-ఫుడ్ గ్రేడ్

చిన్న వివరణ:

కార్బాక్సిమీథైలేషన్ రియాక్షన్ అనేది ఈథరిఫికేషన్ టెక్నాలజీలలో ఒకటి.సెల్యులోజ్ యొక్క కార్బాక్సిమీథైలేషన్ తర్వాత, కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ (CMC) పొందబడుతుంది.దీని సజల ద్రావణం గట్టిపడటం, ఫిల్మ్-ఫార్మింగ్, బాండింగ్, వాటర్ రిటెన్షన్, కొల్లాయిడ్ ప్రొటెక్షన్, ఎమల్సిఫికేషన్ మరియు సస్పెన్షన్ వంటి విధులను కలిగి ఉంటుంది.ఇది పెట్రోలియం, ఆహారం, ఔషధం, వస్త్ర మరియు కాగితం తయారీ పరిశ్రమలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.ఇది అత్యంత ముఖ్యమైన సెల్యులోజ్ ఈథర్లలో ఒకటి.రసాయన ఉత్పత్తుల వ్యాపారంలో మా దీర్ఘకాలిక నైపుణ్యంతో, మేము మీకు ఉత్పత్తులపై వృత్తిపరమైన సలహాలు మరియు మీ నిర్దిష్ట ప్రయోజనం కోసం తగిన పరిష్కారాలను అందిస్తాము.మీకు సరిపోయే పదార్థాలను ఎంచుకోవడంలో మీకు సహాయం చేయడానికి మేము సంతోషిస్తున్నాము.మీ పరిశ్రమలోని అప్లికేషన్‌లను కనుగొనడానికి క్లిక్ చేయండి: ఆహారం, పెట్రోలియం, ప్రింటింగ్ మరియు డైయింగ్, సిరామిక్స్, టూత్‌పేస్ట్, ఫ్లోటింగ్ బెనిఫిసియేషన్, బ్యాటరీ, కోటింగ్, పుట్టీ పౌడర్ మరియు పేపర్‌మేకింగ్‌లో CMC.

మాకు ఇమెయిల్ పంపండి

ఉత్పత్తి వివరాలు

ఉత్పత్తి ట్యాగ్‌లు

ఫుడ్ గ్రేడ్ CMC మోడల్: FL30 FL100 FL6A FM9 FH9 GFH9 FH10 FVH9-1 FVH9-2 FM6 FH6 FVH6
సోడియం కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ (CMC) ఆహారంలో గట్టిపడటం, ఎమల్సిఫికేషన్, సస్పెన్షన్, నీటి నిలుపుదల, మొండితనాన్ని పెంచడం, విస్తరణ మరియు సంరక్షణ వంటి అనేక విధులను కలిగి ఉంటుంది.CMC యొక్క ఈ లక్షణాలు ఇతర గట్టిపడే వాటితో సరిపోలలేదు.ఆహారంలో ఉపయోగించినప్పుడు, ఇది రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది, ఉత్పత్తుల గ్రేడ్ మరియు నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగిస్తుంది.

ఆహార ఉత్పత్తిలో CMC యొక్క విధులు

1. గట్టిపడటం: తక్కువ గాఢత వద్ద చిక్కదనాన్ని పొందండి.ఇది ఆహార ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియలో స్నిగ్ధతను నియంత్రిస్తుంది మరియు అదే సమయంలో ఆహారానికి సరళత యొక్క భావాన్ని ఇస్తుంది;
2. నీటి నిలుపుదల: ఆహారం యొక్క నిర్జలీకరణ సంకోచాన్ని తగ్గించడం మరియు ఆహారం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడం;
3. చెదరగొట్టే స్థిరత్వం: ఆహార నాణ్యత యొక్క స్థిరత్వాన్ని నిర్వహించడం, చమురు-నీటి స్తరీకరణ (ఎమల్సిఫికేషన్) నిరోధించడం మరియు ఘనీభవించిన ఆహారంలో స్ఫటికాల పరిమాణాన్ని నియంత్రించడం (మంచు స్ఫటికాలను తగ్గించడం);
4. ఫిల్మ్ ఫార్మింగ్: నూనె యొక్క అధిక శోషణను నిరోధించడానికి వేయించిన ఆహారంలో గ్లూ ఫిల్మ్ పొరను ఏర్పరుస్తుంది;
5. రసాయన స్థిరత్వం: ఇది రసాయనాలు, వేడి మరియు కాంతికి స్థిరంగా ఉంటుంది మరియు నిర్దిష్ట బూజు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది;
6. జీవక్రియ జడత్వం: ఆహార సంకలితంగా, ఇది జీవక్రియ చేయబడదు మరియు ఆహారంలో వేడిని అందించదు.

ఆహారంలో CMC యొక్క అప్లికేషన్

1.లాక్టిక్ యాసిడ్ బాక్టీరియా పానీయం
పెరుగు పానీయాలు
CMC యొక్క జోడింపు పానీయంలో ప్రోటీన్ యొక్క అవపాతం మరియు స్తరీకరణను నిరోధించవచ్చు;
ఇది పానీయం ప్రత్యేకమైన సున్నితమైన మరియు రిఫ్రెష్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది పానీయం చాలా మంచి రుచిని చేస్తుంది;
CMC మంచి రీప్లేస్‌మెంట్ ఏకరూపతను కలిగి ఉంది, ఇది ఆమ్ల పానీయాల స్థిరత్వాన్ని మరియు ఎక్కువ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని నిర్ధారిస్తుంది
సిఫార్సు చేయబడిన ఎంపిక: gfh9;FL100;FVH9
అదనపు మొత్తం (%): 0.3-0.8
2. కోకో పానీయం
చాక్లెట్ పానీయం
వ్యాప్తి మరియు స్థిరత్వ ప్రభావాన్ని మెరుగుపరచండి మరియు నిల్వ సమయంలో స్నిగ్ధత పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది;సస్పెండ్ చేయబడిన ఘనపదార్థాల స్థిరత్వాన్ని మెరుగుపరచండి;
సిఫార్సు చేయబడిన ఎంపిక: gfh9;FL100
అదనపు మొత్తం (%): 0.4-0.8
3. తక్షణ నూడుల్స్
నీటి నిల్వ సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరచడం, సంరక్షణ పనితీరును మెరుగుపరచడం, మెరుపు మరియు స్నాయువులను మెరుగుపరచడం, బలాన్ని పెంచడం మరియు పగుళ్లను నివారించడం;
సిఫార్సు చేయబడిన ఎంపిక: FVH6
అదనపు మొత్తం (%): 0.3-0.5
4. జామ్
మూన్ కేక్ నింపడం
నిర్దిష్ట థిక్సోట్రోపిని ఇవ్వండి, నిర్జలీకరణాన్ని నిరోధించండి, నిల్వ స్థిరత్వాన్ని మెరుగుపరచండి;
వివిధ పూరకాల వ్యాప్తి మరియు స్థిరత్వాన్ని మెరుగుపరచండి, ఒక నిర్దిష్ట స్నిగ్ధతను నిర్వహించండి, సంరక్షణ సమయాన్ని పెంచండి;
ఒక నిర్దిష్ట మృదువైన రుచిని ఇవ్వండి; కేకులు మరియు పేస్ట్రీలు
సిఫార్సు చేయబడిన ఎంపిక: FVH6;FVH9
అదనపు మొత్తం (%): 0.3-0.6
5. ఘనీభవించిన కుడుములు
ఘనీభవించిన వొంటన్
నీటి నిల్వ సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరచడం, సంరక్షణ పనితీరును మెరుగుపరచడం, మెరుపు మరియు స్నాయువులను మెరుగుపరచడం;మంచు స్ఫటికాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి పగుళ్లు మరియు ద్వితీయ ఘనీభవనాన్ని నిరోధించండి;
సిఫార్సు చేయబడిన ఎంపిక: FVH6
అదనపు మొత్తం (%): 0.4-0.8
6. సోయా సాస్
తక్షణ నూడిల్ సాస్ బ్యాగ్
సంభారం
సోయా సాస్ మరియు సాస్ బ్యాగ్‌లో వివిధ భాగాలను స్థిరీకరించండి, మసాలా దినుసుల యొక్క వివిధ భాగాలను చెదరగొట్టండి మరియు వాటిని సజాతీయంగా మార్చండి;
సిఫార్సు చేయబడిన ఎంపిక: FH9
అదనపు మొత్తం (%): 0.3-0.5
7. హామ్ సాసేజ్
సాసేజ్
ఉత్పత్తుల యొక్క సంస్థాగత నిర్మాణాన్ని మెరుగుపరచండి మరియు రుచిని మృదువుగా చేయండి;
సిఫార్సు చేయబడిన ఎంపిక: FVH6
అదనపు మొత్తం (%): 0.4-0.8
8. ఐస్ క్రీం
సరైన విస్తరణను ఉత్పత్తి చేయండి, చక్కటి కణజాలాన్ని ఉత్పత్తి చేయండి, నోటి ద్రావణీయతను మెరుగుపరచండి మరియు రుచిని మెరుగుపరచండి;
నిల్వ సమయంలో మంచు స్ఫటికాలను నిరోధించండి మరియు ఆకార నిలుపుదలని మెరుగుపరచండి.
సిఫార్సు చేయబడిన ఎంపిక: FVH6
అదనపు మొత్తం (%): 0.3-0.5